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ひろサンタです。

ビックリしましたー
実話と聴いて更にー
もしかして身近に起こっているかもー

先日テレビの全国放送で、
スーパーマーケットの鶏肉販売についての
実態が放送されていました。

①：鶏のムネ肉ブロック販売（大量仕入れ）

　　　 　　
　　　　↓
　　売れ残り（賞味期限切れ）
　　　　↓
　　一口大に切って翌日販売（賞味期限延長）
　　　　↓
②：一口大の唐揚げ用肉として販売

　　　　↓
　　売れ残り
　　　　↓
　　タレに付け込んで翌日販売（賞味期限延長）
　　　　↓
③：味付き鶏肉として販売

　　　　↓
　　売れ残り
　　　　↓
　　翌日そのまま唐揚げにして
　　　　↓
④：唐揚げとして惣菜で販売

　　　　↓
　　売れ残り
　　　　↓
⑤：翌日から揚げ丼にして販売

よくも考えたものだな、と感じました。
でもこれすべて、売り手側の都合で

「目標達成のためだ！」
「なにがなんでも売ってしまえ！」

ですね。
商品としてのカタチを変え、賞味期限を
とうに超えた商品を販売していたわけです。
まるで、買い手を騙しているようですね。

これを見てて、私の家族は
　
　「知らなかった方がよかったかも」

と感じたほどでした。
（すいません、私が伝えています）

真逆の例として、
買い手側のニーズを汲み込んで、

　「新しいモノから手前に並べて
　　新しいモノから買って頂く」

仕組みにしているスーパーもあると聴きます。

あなたは

　どちらの姿勢のスーパーが好きですか？

極端な例ですが、もしかしたら、

　前者が、ドロボー営業
　後者が、サンタ営業

と言えるかもしれませんね。

あえて言えば、どちらが買い手から
支持され、喜ばれるでしょうか。

（画像はイメージ、お借りしました）

ひろサンタでした

 

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